面向餐飲經營者的經營平台

好生意,是算出來的

Kolibio 將庫存、成本、訂單、供應商與薪資估算整合在一款應用程式中,支援多品牌、多門店經營,並用 AI 把紙本單據轉化為可核對的經營資料。

支援 iPhone、iPad、Android 與桌面端 · 提供六種語言

為什麼選 Kolibio

解決真正侵蝕利潤的問題

供應商發票散落在紙本、照片和 PDF 裡,只能手動輸入
AI 將發票辨識為結構化明細,並支援 Excel 範本批次匯入;每一筆辨識結果都由你確認後才會入帳。
食材成本算不清,不知道哪道菜在虧錢
以發票為依據的移動加權成本,結合每份配方用量,得出每道菜真實的食材成本與毛利。
庫存靠經驗判斷,缺貨和漲價總是事後才發現
FIFO 批次庫存、缺貨預警,以及按門店分組的進價監控,讓每一次變化都及時可見。
POS 資料和後廚資料對不上
POS 訂單匯入後按配方扣減庫存,營收、成本與毛利在同一套帳本中閉合。
自助餐按單品毛利算帳,得不出有意義的結論
為自助餐(AYCE)門店提供獨立指標:客數、客單價、Food Cost % 與每客成本。
打卡機匯出的考勤表,重複匯入就會把工時算重
考勤檔案在裝置本機解析並嚴格去重——同一份檔案無論匯入多少次,工時只計一次。
不希望店長和店員看到財務資料
三種角色的權限矩陣:金額預設僅業主可見,可按需逐項授權。

AI 是草稿,人是帳本

拍了張進貨單——鮮蔬供應商
AI 草稿 · 3 項自動匹配
番茄 · 24 磅$38.40
雞胸肉 · 40 磅$96.00
橄欖油 · 6 瓶$54.00
合計$188.40
確認入帳修改

經營首頁

綜合成本率
56.0%
門店
3 品牌 · 7 店
今日 · 全部門店即時
$12,480+4.2%
食材成本31.2%
人工24.8%

為跨市場經營而建

Mission · 舊金山$4,820
奧克蘭$3,150
聖荷西$2,960
灣區
灣區3 家店
洛杉磯2 家店
聖地牙哥1 家店
加州
舊金山
芝加哥
紐約
奧斯汀
全美
角色與權限

三種角色,三種視角

老闆即時
今日營業額
$6,420+4.2%
菜品毛利41.0%
本月薪資$18,240
店長
庫存水位
62%
預估庫存營業額$7,080$7,340
缺貨 SKU2
今日營業額••••
店員09:58
本週工時
32.5 h/ 40 h
今日6.5 h
本月工資單$1,284

和你既有的流程接得上

POS 報表、Excel 台帳、紙本發票、考勤檔案——各走各的入口,最終匯成同一套帳本。

5
大經營模組
6
種介面語言
3
種角色權限視角

準備好開始了嗎?

下載即用:單店版免費,含庫存、訂單、供應商與成本監控;隨時升級多門店。

庫存管理

從收貨入庫到菜品消耗的完整帳本

了解更多
供應商與 AI 單據

發票是成本資料的唯一源頭

了解更多