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Proveedores · IA

Proveedores y documentos con IA

Las facturas son la única fuente de los datos de coste

Organizado en Resumen, Proveedores y Documentos: el libro de compras, con directorio de proveedores, documentos entrantes y análisis de gasto. Cada paso de la entrada de documentos gira en torno a la verificación, porque los datos de coste solo son tan fiables como las facturas que los respaldan.

Captura con IARevisión en 7 pasosImportar ExcelControl de duplicados
Borrador IA · factura #28413 líneas
Tomates · 24 lb$38.40
Pollo · 40 lb$96.00
Aceite · 6 bot.$54.00
ConfirmarEditar
01

Análisis de gasto

Gasto de compras diario y mensual con gráficos multiperiodo. La vista mensual es un calendario real con el importe en cada día, resaltado según la intensidad de compra.

Gasto en compras · marzo$42,180
$1,856
$1,504
$2,688
$1,856
$1,536
$2,720
$1,888
$1,536
$3,072
$2,720
$1,888
$1,568
$3,072
$2,752
$1,920
$1,568
$3,104
$2,752
$1,920
$1,088
02

Directorio de proveedores

Condiciones de pago (contado, a plazo, mensual), días de entrega y los artículos e historial de precios de cada proveedor. Los días de entrega pueden marcarse como irregulares para no generar recordatorios falsos.

Vigilancia de precios · SKU + local
Pechuga de pollo · Mission$2.86/lb+4.4%
Pechuga de pollo · Oakland$2.62/lb−1.5%
Aceite de oliva · Mission$8.90/btl+2.3%
03

Escaneo de documentos con IA

Fotografía un documento o selecciona un PDF y la IA extrae las líneas de detalle. Los fallos recurren al OCR del dispositivo, con mensajes claros y un código de soporte para obtener ayuda rápida.

Importación POS
sales_by_item_0319.xlsximportado
sales_by_item_0319.xlsxduplicado — bloqueado
2 platos nuevosrevisar
04

Confirmación en siete pasos

Confirma por orden marca y local, proveedor, vista previa del archivo, número de documento, fecha, artículos reconocidos y adiciones manuales. Los artículos nuevos crean su ficha de ingrediente al guardar, así la primera entrada nunca se atasca.

Revisión en 7 pasos
Local
Proveedor
Archivo
N.º factura
Fecha
6Líneasrevisando
7Manual
05

Importación por Excel

Descarga la plantilla, rellénala e impórtala. Todo se procesa en tu dispositivo y no consume créditos; las plantillas también pueden enviarse a tu correo registrado en un toque.

Ranking de márgenes · a la carta
Bowl de res estofada68%
Fideos al ajo61%
Arroz frito de la casa54%
Pudín de mango29%
Puntaje de saludB+
Principios clave

Las facturas se deduplican por proveedor, número de documento y fecha; reimportar nunca acumula

Si el total difiere de cantidad × precio unitario en más del 5 %, se resalta para revisión

Nada se registra, y ningún crédito se consume, hasta que una persona confirma el resultado